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Incluye: 1 Botella de Vino Tinto Las Perdices Exploración Malbec - Chacayes 750 ml
Varietal: 100% Malbec
Notas de cata: Los frutos rojos y negros, y notas florales mezclados con toques minerales aparecen en nariz. También encontramos madera delicada muy integrada que aporta complejidad sin quitarle protagonismo a la fruta.
En boca se perciben cerezas y moras, refinado e intenso, con gran estructura y dulces taninos, se traducen en un vino de gran cuerpo y muy largo en boca.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas y vegetales asados, pastas rellenas o quesos duros.
Vinificación y crianza: Fermentación alcohólica durante 12 días con temperatura controlada entre 24 -26 ºC. Remontajes diarios con delestage al inicio de la fermentación. Maceración post fermentación durante 4 días aproximadamente. Fermentación maloláctica completa.
Origen: Los Chacayes
Tunuyán
Mendoza.
Especificaciones
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