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“Labor y perseverancia” fue el lema que guió a Felipe Rutini desde el comienzo y que marcó a fuego el devenir de sus vinos hasta convertirlos en sinónimo de la más alta calidad. Siguiendo su espíritu innovador, hacia 1925 la bodega comienza a plantar viñedos en el Valle de Uco. A partir de esas plantaciones pioneras la región se ha ido consolidando como uno de los principales centros vitivinícolas de Mendoza. Durante la década del 90 las instalaciones originales de La Rural en Coquimbito son renovadas completamente, incorporando tecnología de punta a la estructura que funcionaba desde el siglo XIX. En ese mismo predio se encuentra hoy en día el Museo del Vino, donde los visitantes pueden conocer los primeros pasos de don Felipe Rutini en la producción de vinos y ver la evolución de las técnicas y de los mecanismos de trabajo tradicionales. En línea con el afán de superación y excelencia de su fundador, en 2008 comienza a construirse la planta de Rutini Wines en Tupungato. Allí se elaboran actualmente las líneas Felipe Rutini, Antología, Apartado, Colección Rutini, Encuentro y Trumpeter. Estas fincas abarcan más de 400 hectáreas a una altitud entre 1.050 y 1.200 metros sobre el nivel del mar. A esta superficie se agregan otras 120 hectáreas de campos en vías de implantación de vides, que ampliarán las posibilidades de producción de vinos únicos, cuidados y potenciados desde su origen
Bodega: La Rural
Marca: Rutini
Linea: Apartado
Enologo: Mariano Di Paola
Varietal: 35% Malbec de Altamira, 35% Malbec de Gualtallary, 10% Petit Verdot de Gualtallary, 10% Merlot de Altamira, 10% Cabernet Sauvignon de Gualtallary
Cosecha: 2019 (Consultar Disponibilidad)
Volumen Alcohólico: 14%
Añejamiento: 12 meses el 50% del corte en roble francés
Maridaje:Carnes rojas asadas: parrillada criolla, tabla de embutidos ahumados, carnes blancas: pato silvestre asado, pollo con morillas o bien cordero condimentado con hierbas y otras especias.Notas de Cata:
Rojo muy intenso, con matiz azulado. Regala una nariz con acentos florales de violeta, combinados con otros –frutales- de cereza y guinda. También, surgen notas de menta y especias. En boca, se aprecia la jugosidad de la uva Malbec (mayoritaria en el corte), así como también la riqueza de sus aromas. Redondo, de gran longitud, destaca su persistente y sedoso final.
Las imagenes publicadas son meramente ilustrativa, puede diferir el diseño de la etiqueta y/o año de cosecha. Ante cualquier duda consultarnos.
Especificaciones
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