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“Labor y perseverancia” fue el lema que guió a Felipe Rutini desde el comienzo y que marcó a fuego el devenir de sus vinos hasta convertirlos en sinónimo de la más alta calidad. Siguiendo su espíritu innovador, hacia 1925 la bodega comienza a plantar viñedos en el Valle de Uco. A partir de esas plantaciones pioneras la región se ha ido consolidando como uno de los principales centros vitivinícolas de Mendoza. Durante la década del 90 las instalaciones originales de La Rural en Coquimbito son renovadas completamente, incorporando tecnología de punta a la estructura que funcionaba desde el siglo XIX. En ese mismo predio se encuentra hoy en día el Museo del Vino, donde los visitantes pueden conocer los primeros pasos de don Felipe Rutini en la producción de vinos y ver la evolución de las técnicas y de los mecanismos de trabajo tradicionales. En línea con el afán de superación y excelencia de su fundador, en 2008 comienza a construirse la planta de Rutini Wines en Tupungato. Allí se elaboran actualmente las líneas Felipe Rutini, Antología, Apartado, Colección Rutini, Encuentro y Trumpeter. Estas fincas abarcan más de 400 hectáreas a una altitud entre 1.050 y 1.200 metros sobre el nivel del mar. A esta superficie se agregan otras 120 hectáreas de campos en vías de implantación de vides, que ampliarán las posibilidades de producción de vinos únicos, cuidados y potenciados desde su origen
Bodega: La Rural
Marca: Rutini
Linea: Coleccion
Enologo: Mariano Di Paola
Varietal: 100% Malbec de Valle de Uco
Cosecha: 2022 (Consultar Disponibilidad)
Volumen Alcohólico: 14%
Añejamiento:6 meses el 100% del corte en roble francés tostado liviano
Maridaje: Aperitivos, tapas, pescados, frutos de mar, risotto de langostinos, pastas, platos vegetarianos, entradas y carnes frías (carpaccio), ensaladas de jamón crudo, palta y tomate, hojaldre de atún, paella, grillada de cerdo, quesos de cabra y oveja frescos.
Notas de Cata:
Rosado, color piel de cebolla con matices cobrizos. Su color anuncia la primavera. En nariz regala amenas notas florales, sutiles frutos rojos y algunos frutos secos como almendra y nuez. El coco y la vainilla aparecen discretamente por el aporte roblizo.Complejo y distinguido, en boca se presenta fresco y con un gran volumen que le otorga un prolongado final.
Las imagenes publicadas son meramente ilustrativa, puede diferir el diseño de la etiqueta y/o año de cosecha. Ante cualquier duda consultarnos.
Especificaciones
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