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Elaborado con uvas de un viejo viñedo de Bonarda, en Vistalba, de unos 100 años de edad. Una variedad poco común para las zonas de altura, plantada en espaldero sobre suelos francos-arcillosos y subsuelo rocoso con muy buena permeabilidad. De bajo rendimiento natural por su edad, que nos da un vino fresco y de gran concentración. Con The Apple Doesn't Fall Far From The Tree, Matías quiso expresar una referencia a su padre, el gran Jorge Riccitelli, (nombrado mejor enólogo del mundo en 2012 por la revista Wine Enthusiast) y a su familia, que está totalmente involucrada en el vino. Según Matías: “Como una manzana no cae lejos del árbol un vino no se hace nunca sin una historia. Historia que refleja lo que me enseñaron y la pasión que mi familia me transmitió por el vino
Bodega: Riccitelli
Pais: Argentina Region: Mendoza, Luján de Cuyo.
Varietal: 100% Bonarda
Cosecha: -
Añejamiento: En barricas de roble francés
Volumen Alcohólico: -
Enologo: -
Maridaje:-
Cocktails: Ideal para consumo entre 15°C y 17°C
Notas de Cata: Color rojo con tonos púrpuras. Aromas a frutos rojos combinados con toques de menta y chocolate. Complejo, rico, con suaves taninos maduros y de final largo.
Incluye Estuche: No
Las imagenes publicadas son meramente ilustrativa, puede diferir el diseño de la etiqueta y/o año de cosecha. Ante cualquier duda consultarnos.
Especificaciones
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