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Descripción

Incluye: 1 Botella de Saurus Estate Pinot Noir 750 ml

Varietal: 100% Pinot Noir

Nivel de Alcohol: 13.5%

Notas de cata: Aromas: Aromas elegantes con notas de frutas rojas frescas como cerezas y frambuesas, combinadas con matices sutiles de flores, especias y un toque de tierra húmeda. Se aprecian también notas de roble ligero y un toque de vainilla.

Sabor: En boca es suave y equilibrado, con sabores de frutas rojas maduras y un toque de especias. Los taninos son delicados y bien integrados, ofreciendo una textura sedosa. El final es largo y fresco, con notas persistentes de frutas y especias.

Maridaje: Ideal para acompañar platos ligeros como aves, pescados a la parrilla, ensaladas y pastas con salsas suaves. También se complementa bien con quesos suaves y charcuterías ligeras.

Vinificación y crianza: Fermentación en tanques de acero inoxidable para preservar la frescura del Pinot Noir, seguida de una crianza breve en barricas de roble para añadir complejidad sin dominar el perfil frutal.